Recette de Salade de Thon et de Pois Chiches – Régime Keto et Cétogène
Vous cherchez une recette de salade nutritive et délicieuse pour votre régime keto ou cétogène ? Cette recette de salade de thon et de pois chiches est faite pour vous ! Une salade saine et savoureuse, à base de pois chiches, de thon, d’olives et d’herbes, pour un repas riche en protéines et en nutriments. Vous pouvez servir cette salade en plat principal ou en accompagnement, pour un déjeuner ou un dîner rapide et satisfaisant.
Informations nutritionnelles
Une portion de salade de thon et de pois chiches contient environ :
- Calories : 245
- Protéines : 18 g
- Graisses : 10 g
- Glucides : 14 g
- Fibres : 7 g
- Sodium : 130 mg
Ingrédients
- 1 boîte de thon au naturel (environ 170 g)
- 1 boîte de pois chiches (environ 400 g, égouttés et rincés)
- 1 oignon rouge, haché
- 1 concombre, épluché et coupé en dés
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
- 1/4 tasse d’olives noires, hachées
- 1/4 tasse de persil haché
- 1/4 tasse de basilic haché
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
1. Dans un grand bol, mélanger le thon, les pois chiches, l’oignon rouge, le concombre, le poivron rouge, les olives, le persil et le basilic.
2. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l’huile d’olive et le sel et le poivre. Verser ce mélange sur le mélange de thon et de pois chiches et bien mélanger.
3. Goûter et ajuster les assaisonnements si nécessaire. Servir frais ou à température ambiante.
Astuces
- Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires à cette salade, comme des carottes râpées, des tomates cerises, des poivrons verts, etc.
- Vous pouvez remplacer le thon par des croûtons de pain, des œufs durs, des légumes grillés, etc.
- Vous pouvez remplacer le persil et le basilic par des herbes et des épices de votre choix.
- Vous pouvez servir cette salade avec du pain ou des crudités.
Conclusion
Cette salade de thon et de pois chiches est une recette simple et savoureuse, parfaite pour votre régime keto ou cétogène. Vous pouvez facilement adapter cette recette à vos goûts et à vos besoins nutritionnels. C’est une recette rapide et facile à préparer, pour un repas sain et nutritif !
