Salade de Poulet et de Poivrons Keto – Régime Cétogène
Si vous êtes à la recherche d’un plat facile et délicieux qui convient au régime keto ou cétogène, alors cette salade de poulet et de poivrons est faite pour vous. Cette recette rapide et facile est remplie de légumes frais et de protéines maigres, vous offrant un repas riche en nutriments et faible en glucides. La salade de poulet et de poivrons Keto est parfaite pour les jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner les repas et vous pouvez même préparer en avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Ingrédients
- 1 lb (450 g) de poitrine de poulet, coupée en cubes
- 2 poivrons rouges, coupés en cubes
- 1 oignon rouge, coupé en cubes
- 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) d’huile d’olive extra vierge
- 2 c. à thé (10 ml) de sel de mer
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir fraîchement moulu
- 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
- 2 c. à soupe (30 ml) de persil haché
Instructions
- Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
- Sur une plaque à biscuits, répartissez les cubes de poitrine de poulet, les poivrons et l’oignon rouge.
- Arrosez d’huile d’olive, puis saupoudrez de sel et de poivre. Mélangez pour bien enrober.
- Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et les légumes soient tendres.
- Une fois cuit, transférez le mélange poulet-légumes dans un grand bol et ajoutez le jus de citron et le persil haché.
- Mélangez et servez.
Bénéfices Nutritionnels
Cette salade de poulet et de poivrons Keto est une excellente source de nutriments essentiels tels que la vitamine A, la vitamine C, le potassium, le calcium, le magnésium et le fer. Elle est également riche en protéines maigres et contient très peu de glucides, ce qui en fait une option parfaite pour le régime keto ou cétogène. De plus, elle est très facile et rapide à préparer et peut être consommée chaude ou froide.
La Salade de Poulet et de Poivrons Keto est-elle Saine ?
Oui ! Cette salade de poulet et de poivrons Keto est très saine et est un excellent choix pour le régime keto ou cétogène. Elle est riche en protéines maigres, en vitamines et en minéraux et est faible en glucides, ce qui en fait un repas sain et facile à intégrer dans votre routine quotidienne. De plus, elle ne prend pas beaucoup de temps à préparer et peut être consommée chaude ou froide.
Comment Conserver la Salade de Poulet et de Poivrons Keto ?
La salade de poulet et de poivrons Keto est très facile à conserver. Une fois préparée, elle peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Pour la conserver plus longtemps, elle peut également être congelée pendant jusqu’à 3 mois. Pour la réchauffer, il suffit de la décongeler et de la passer au four à 350 °F (180 °C) pendant environ 10 minutes.
Conclusion
Cette salade de poulet et de poivrons Keto est une recette facile et délicieuse qui est parfaite pour le régime keto ou cétogène. C’est une excellente source de protéines maigres et de vitamines et minéraux et elle est très facile à préparer et à conserver. Alors, si vous cherchez une recette rapide et facile pour votre régime keto ou cétogène, cette salade de poulet et de poivrons est faite pour vous !
