Recette de Quiche à la Courgette – Délicieux Régime Kéto et Cétogène
Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette de quiche sans gluten, à faible teneur en glucides et à base de légumes, vous êtes au bon endroit. Cette recette de quiche à la courgette est le parfait repas pour un régime kéto et cétogène. Non seulement cette quiche est savoureuse et facile à préparer, mais elle fournit également des nutriments essentiels à votre corps. Qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide ou d’un dîner décontracté, cette quiche à la courgette est un choix merveilleux.
Ingrédients nécessaires pour une quiche à la courgette
Pour cette recette de quiche à la courgette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles
- 1 oignon rouge, coupé en dés
- 1 gousse d’ail, hachée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de sel et de poivre
- 3 œufs
- 1/3 tasse de crème liquide
- 1 tasse de fromage râpé
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1 pâte à tarte précuite
Instructions pour faire une quiche à la courgette
Suivez ces étapes pour préparer une quiche à la courgette savoureuse.
- Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons, l’ail et les courgettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Ajoutez le sel et le poivre et remuez pour bien mélanger.
- Placez la pâte à tarte dans un moule à tarte de 9 pouces. Recouvrez la pâte avec le mélange de légumes. Répartissez le fromage râpé sur le dessus.
- Dans un bol, mélangez les œufs, la crème liquide et le basilic séché. Versez le mélange sur les légumes et le fromage.
- Enfournez la quiche pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et cuite.
- Retirez la quiche du four et laissez-la refroidir pendant 10 minutes avant de la servir.
Bénéfices nutritionnels de la quiche à la courgette
Cette recette de quiche à la courgette est riche en nutriments et constitue une excellente option pour un régime kéto et cétogène. Les courgettes sont une excellente source de vitamine C et de fibres. Ils sont également une bonne source de potassium, de magnésium et de vitamine K. Les oignons rouges sont une source riche en antioxydants et en nutriments, tandis que l’ail est une excellente source de vitamine B6 et de manganèse. Les œufs sont une source de protéines et de vitamines A, D et B12. Enfin, le fromage râpé est une source de calcium et de protéines.
Conclusion
En conclusion, cette recette de quiche à la courgette est un excellent choix pour les régimes kéto et cétogène. Non seulement cette quiche est savoureuse et facile à préparer, mais elle fournit également des nutriments essentiels à votre corps. Essayez-la aujourd’hui pour un déjeuner ou un dîner rapide et délicieux.
