Filet de poisson grillé – Recette Keto facile
Le régime cétogène ou régime keto est une excellente option pour les personnes qui cherchent à perdre du poids et à améliorer leur santé en général. Ce type de régime est riche en graisses saines et en protéines, et très faible en glucides. Cette recette de filet de poisson grillé est l’un des plats les plus populaires pour les régimes cétogènes. Il est facile à préparer, riche en nutriments et très savoureux !
Ingrédients
- 4 filets de poisson blanc
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c. à thé de sel de mer
- 1/2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
- 1/2 citron
- 2 gousses d’ail hachées
- 1/4 tasse de persil frais haché
Instructions
1. Préchauffez le four à 350 degrés F (180 degrés C).
2. Placez les filets de poisson dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.
3. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le sel de mer, le poivre noir fraîchement moulu, le jus de citron, l’ail haché et le persil frais haché.
4. Versez le mélange sur les filets de poisson et faites-les cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
5. Servez le filet de poisson grillé avec des légumes cuits à la vapeur, des salades ou des purées de légumes.
Conseils et astuces
- Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par du beurre ou de l’huile de coco.
- Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices de votre choix pour plus de saveur.
- Vous pouvez servir le filet de poisson grillé avec une sauce faite maison. Vous pouvez par exemple mélanger du yaourt grec, du jus de citron et des herbes et épices de votre choix.
- Vous pouvez aussi préparer des filets de poisson grillés à l’avance et les conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
- Ce plat est très nutritif et riche en protéines, en graisses saines et en nutriments essentiels. Il est donc un excellent choix pour les régimes cétogènes et keto.
Nutrition
Par portion (4 filets de poisson grillés):
- Calories: 200
- Lipides: 10 g
- Protéines: 25 g
- Glucides: 1 g
- Fibre: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Potassium: 400 mg
Conclusion
Le filet de poisson grillé est une recette facile et saine qui convient parfaitement aux régimes cétogènes et keto. Il est riche en nutriments et très savoureux. C’est un excellent choix pour ceux qui veulent perdre du poids et améliorer leur santé en général. Essayez cette recette et régalez-vous !
